Zweierlei Keksigel backen

Wenn der Morgen kühl und neblig ist, die Blätter sich am Baum bunt färben, man die Spinnennetze durch den Morgentau glitzern sieht und die Äpfel an den Bäumen endlich saftig-süß schmecken, dann zeigt der Herbst das er nun drann ist im Jahreslauf.

Wir ziehen dann wieder bunte Pullover an und kuscheln uns abends in die Decken ein. Aber was noch viel wichtiger ist, wir fangen wieder an zu backen. Im Sommer ist es einfach zu heiß für stundenlange Backprozeduren und man isst lieber Eis, Wassermelone oder einen frischen Salat. Doch sobald es morgens kühler wird, beginnt bei mir wieder die Lust am backen. 

Und so auch dieses Mal. Ich hatte Lust auf Kekse aber wollte mal wieder etwas besonderes backen. Da viel mir das Tier ein, das in vielen Kindergärten mit dem Herbst verbunden wird. Der IGEL. Der Igel ist so das Tier, das im Herbst in vielen Kindergärten besprochen wird. Also warum nicht Igelkekse backen. 

Man kann die Igelkekse ganz leicht mit Kindern herstellen. Man benötigt nur etwas Geduld. 

Als Grundteig habe ich unser Lieblingskeksrezept genommen. Ihr könnt auch einfach euer Keksrezept benutzen. 

Für unsere Kekse benötigt ihr:

200g Butter (zimmerwarm) 

125g Puderzucker

0,5 TL Vanilleextrakt

1 Ei (zimmerwarm) 

300g Mehl

100g gemahlene Mandeln

1 Prise Salz

Handvoll Mandelsplitter 

Schokolade zum schmelzen 

Zuerst stellt ihr aus den Zutaten einen Teig her. Dafür die Butter mit dem Puderzucker und dem Vanilleextrakt gut verkneten. Dann ein Ei dazu und alles kurz miteinander verrühren. Nun das Mehl, die Mandeln und das Salz vermischen und gut verkneten. Den Teig zu einer Kugel Rollen. Danach wird er für eine Stunde, zugedeckt, in den Kühlschrank gelegt.

Nach der Wartezeit den Teig heraus holen und zu kleinen Kugeln, ca. 5cm im Durchmesser, formen. Die Kugeln werden nun zwischen den Handflächen zu Kegeln gerollt. Dafür den Teig an einer Seite etwas fester Rollen.

Die Igelkörper werden nun auf das Backblech mit Backpapier gelegt. Wenn alle Kugeln gerollt wurden, kann man nun mit den Mandelsplittern die Hälfte der Igel verzieren. Die Mandelsplitter sind die Igelstachel.

Dann kommt das Blech in den vorgeheizten Backofen bei 170 Grad Ober/Unterhitze für ca. 13min in den Backofen. Sobald die Nasenspitze leicht braun ist, sind sie fertig.

Herausholen und abkühlen lassen. 

Nun kann man etwas Schokolade schmelzen (ich hab dafür noch Osterschokolade genommen). Mit einem Pinsel werden die Igelkörper ohne Mandelsplitter eingepinselt. Dabei die Schokolade auftupfen. Dadurch bekommt sie eine stachelige Struktur. 

Danach mit einer Teelöffelrückseite noch Schokolade vorn an die Spitze tupfen. Das wird die Nase. Wenn man möchte, kann man das auch bei den Mandelsplitterigel machen. Ich habe es nicht gemacht, da ich eine Kakaoallergie habe und ich auch gerne ein paar Kekse essen möchte. :0)

Mit schwarzer Lebensmittelfarbe und der Rückseite eines Schaschlikspieß, habe ich den Igeln noch Augen und den Mandelsplitterigel noch Nasen, aufgetupft.

Und fertig sind die Keksigel. Ihr könnt sie zb zum nächsten Herbstfrühstück oder zu einer Geburtstagsfeier oder aber einfach nur zum Naschen backen.

LG Ann-Christin 

Eichelhütchen-Memory

Wir wohnen in einem kleinen Ort in Rheinland-Pfalz, direkt gegenüber von einem großen Spielplatz. Auf diesem Spielplatz gibt es drei Eichen. Riesige, uralte Eichen. So groß, daß sie wahrscheinlich einige Geschichten erzählen können. Und sie haben vermutlich schon viele Familien mit ihren Kindern auf dem Spielplatz gesehen. Und selbst der trockenste Sommer macht ihnen nichts aus. Ihre Wurzeln sind so tief, daß sie sich genug Wasser aus der Tiefe holen können.

Und unter genau so einer Eiche haben der große und ich Eichelhütchen gesammelt. Es liegen so viele dort und sie sind dieses Jahr einfach nur riesig. 

Was wir damit machen? Wir basteln. Wir basteln Spiele und Deko aus Naturmaterialien. Wir basteln Spiele aus kostenlosen Materialien die uns die Natur schenkt. Da wird der ganze Entstehungsprozess zum Erlebnis. Wir gehen auf die Suche nach geeigneten Materialien und überlegen uns dann, wenn wir sie gefunden und gesammelt haben, was wir damit machen. Manchmal hat der große eine tolle Idee aber meistens hab ich eine Idee und wir setzen sie dann um. So wie auch für diese Spielidee.

So oft hab ich diese Eichelmemorys im Internet gesehen und so oft wollte ich sie nachbasteln. Doch irgendwie hat mir immer die Zeit und Muße gefehlt. Dieses Jahr war es dann endlich soweit. 

Aus Eichelhütchen und Multimarkern entstand in kurzer Zeit ein Eichelhütchenmemory.

Zu spielen ist es wie ein gewöhnliches Memory. Die Hütchen werden mit der bunten Seite nach unten hingelegt und dann wird geschaut welche Pärchen zusammen passen. 

Gewonnen hat der, mit den meisten Eichelhütchenpaaren.

Und wie bei jedem Memory wird auch hier die Merkfähigkeit, das bildhafte Gedächtnis und die Konzentration gefördert. Durch die Hütchen und die vielen Farben werden aber auch noch die Sinne wie Tastsinn und Sehsinn gefördert. Außerdem kann man durch Memoryspiele die Sprache und das Farben erkennen bei den Kinder fördern, indem man sagt was man sieht. So können die Kinder die Farbe mit dem passenden Wort verknüpfen. 

Ihr seht. Mit einem einzigen, ganz leicht herzustellenden Spiel, kann man das Gedächtnis eines Kindes aber auch der Erwachsenen ganz schön in Schwung bringen. 

LG Ann-Christin 

Blätterdruck mit Wasserfarben

Der Herbst ist die Zeit der bunten Blätter. Wenn die Bäume das Chlorophyll aus den Blättern ziehen um sich auf den Winter vorzubereiten sieht man die Schönheit der Blätter noch genauer.

Rot, Gelb, Rotgelb, Gelbgrün, dunkles Rot, Orange usw. Die Farbpracht ist so vielfältig und bezaubernd.

Ich liebe alle Jahreszeiten, denn ich kann in jeder Jahreszeit die Schönheit und das Positive sehen. Doch nach einem heißen, trockenen Sommer , freue ich mich auf den Herbst. Die kühlen Morgen, Raureif auf den Wiesen und die bunten Blätter. All das lässt mein Herz höher schlagen.

Wenn wir dann bei einem Herbstspaziergang bunte Blätter entdecken, kann ich einfach nicht anders, als ein paar mitzunehmen.

Und so landen viele Blätter zwischen Buchseiten und werden gepresst. Doch was tun mit so vielen bunten Blättern.

Ich habe mich für das Bemalen und Drucken von bunten Blattbildern entschieden.

 Und so gehts:

Ihr benötigt gepresste Blätter, Pinsel und Wasserfarben und ein weißes Papier. Die Wasserfarbe wird mit dem Pinsel auf die Blattrückseite gemalt. Danach wird das Blatt mit der bemalten Seite auf ein weißes Papier gelegt und gut festgedrückt. Abziehen und schon ist euer Blätterdruck fertig. Nun sind eurer Phantasie keine Grenzen gesetzt.

Mit dieser Technik kann man super Geschenkpapier selbst herstellen oder man schneidet die Blätter aus und hängt sie als Mobile auf. Es gibt so viele Möglichkeiten wie man die gedruckten Blätter benutzen kann.

Und nun wünsche ich euch viel Spaß beim Blätterdruck.

LG Ann-Christin

Naturschatzsuche Herbst

Die Natur steckt voller Wunder und Schätze. Hinter jedem Baum und auf jeder Wiese befinden sich Schätze der Natur, die nur darauf warten gefunden zu werden. 

Wenn wir spazieren gehen, dann haben wir immer eine kleine Tasche oder ein Beutelchen dabei. Denn wir gehen nie ohne einen Stein, Zapfen, Blumen oder Stöcke nach Hause. Das spannende an diesen Fundstücken ist, das es zu jeder Jahreszeit andere sind. 

Im Frühling treffen wir vor allem auf viele Vögel, bunte Blumenwiesen, Knospen an den Bäumen und die ersten Kräuter die man essen kann. 

Im Sommer finden wir noch mehr Kräuter, grüne Blätter an den Bäumen, Walderdbeeren und noch mehr bunte Blumenwiesen. 

Im Herbst sind es dann die bunten Blätter die uns faszinieren. Eicheln, Kastanien und Haselnüsse werden gesammelt, wir sehen ganz viele verschiedene Pilze im Wald und überall leuchten kleine, rote Hagebutten uns an. 

Der Winter lässt es dann ein bisschen ruhiger angehen. Man kann hören wie der Schnee unter den Füßen knirscht, es ist eine allgemeine Stille in der Natur und sie versucht Energie für ein neues Jahr zu tanken. 

Und damit ihr mit euren Kindern die Naturschätze im Herbst suchen könnt, habe ich euch ein NATURSCHATZSUCHESPIEL gestaltet. 

Wenn ihr auf den Link im Bildnamen klickt, kommt ihr zur PDF-Datei und könnt euch das Spiel ausdrucken. 

                Naturschatzsuche Herbst

Bevor ihr euch auf die Suche macht, können eure Kinder den Spielebogen auch ausmalen. 

Nimmt euch eine Tasche, einen Stift und viel Zeit mit und geht gemeinsam auf die Suche nach den Schätzen des Herbstes. Ihr werdet überrascht sein, was ihr unterwegs noch so alles finden werdet.

LG Ann-Christin